Desde pequeno que eu gosto de caçar
Eu gosto de cotia, gambá e preá
Eu gosto de codorna, juriti e sanhaço
O pássaro mesmo é do jacu

A jacu pra mim
A jacu pra você
A jacu toda hora
E a jacu pra nós comer

A jacu bem cedo
A jacu meio dia
A jacu de noite
A jacu todo dia
A carne do jacu é uma carne de primeira
Quem comeu uma vez não esquece a vida inteira

Composição: Ferrinho Das Alagoas