Almoço em espanhol: descubra como falar sobre essa refeição no idioma

Quando viajamos a outros lugares, podemos perceber que cada região possui seus próprios pratos típicos e costumes quando se trata das refeições, né?

Com o almoço nos países que falam espanhol, o assunto não é diferente! E, para te deixar craque nesse tema, hoje vamos descobrir as principais comidas que fazem parte do almoço em espanhol! Servidos? 😋

Almoço em espanhol

Comecemos com o nome de uma das refeições mais importantes do dia: almoço em espanhol se diz almuerzo. Para falar essa palavra bem, lembre-se que a letra z não tem o mesmo som que fazemos em português!

No espanhol latino, ela é pronunciada com o som de “ç”, enquanto em boa parte do espanhol da Espanha o som é similar ao do “th” inglês, com a ponta da língua entre os dentes.

O colombiano Carlos Vives e o porto-riquenho Wisin te ajudam a pronunciar a palavra almuerzo na música Si Me Das Tu Amor:

Solo quiero en el almuerzo

Só quero que no almoço

Que el menú sea de tus beso’ (beso’)

O cardápio seja seus beijos (beijos)

Se o nome da refeição é almuerzo, a ação é representada pelo verbo almorzar. Note que esse é um verbo irregular em alguns tempos.

Suelo almorzar mientras escucho música, siempre me relaja.	Costumo almoçar enquanto escuto música, sempre me relaxa.
Casi todos los días almuerzo papas fritas con carne.	Quase todos os dias eu almoço batatas fritas com carne.

Uma expressão comum para dizer almoçar em espanhol é tomar el almuerzo – isso mesmo, com o verbo tomar! Isso acontece, pois, na língua espanhola, tomar não necessariamente se refere a uma bebida!

Esse verbo pode ter vários significados, dentre eles destacamos o de comer e beber algo.

Voy a tomar el almuerzo en la casa de Cris hoy.

Vou almoçar na casa da Cris hoje.

Além disso, você também pode ouvir algum hispanohablante dizer comida para se referir ao almoço. Em algumas regiões, a refeição principal do dia é chamada comida, enquanto o almuerzo é um lanche secundário feito na metade da manhã.

Em outros lugares, a comida pode ser a refeição da noite, como la cena (o jantar), ou ainda pode ser o termo usado para falar sobre as comidas no geral.

O que hispanohablantes comem no almoço?

Se você tem algum país que fala espanhol em sua rota de viagens, conhecer os principais pratos típicos dessas regiões pode ser uma boa ideia para já ir se preparando para sua ida ao restaurante, né?

A seguir, vamos te mostrar como é um bom almoço em alguns países que têm o espanhol como língua oficial!

Argentina

Quando falamos em Argentina, muitas pessoas automaticamente imaginam uma boa porção de carne assada. E a carne é, de fato, um alimento muito consumido no país!

Há vários pratos típicos argentinos que incluem carne, como el asado (o churrasco), la milanesa (a milanesa) e el bife a caballo (bife a cavalo).

Inclusive, o bife a caballo é acompanhado por huevos fritos (ovos fritos) e papas fritas (batatas fritas), outra comida muito consumida pelos nossos hermanos.

Da culinária argentina também podemos destacar o locro, uma espécie de sopa bem espessa na qual se colocam vários alimentos, tais como:

• el maíz (o milho)
• la calabaza (a abóbora)
• las papas/patatas (as batatas)
• la carne (a carne)

Há dois outros alimentos, que não necessariamente fazem parte do cardápio do almoço, mas que também são super famosos na Argentina: o choripán e as empanadas.

O choripán é um tipo de pão com linguiça e alguns complementos, enquanto as empanadas são uma massa fina feita de harina (farinha) que podem ter vários tipos de recheio.

Espanha

A Espanha tem alguns pratos típicos que levam o nome do país mundo afora, e é bem possível que você já tenha ouvido falar sobre alguns deles, hein!

Paella, gazpacho e tortilla española são três pratos super conhecidos, mas existem outros alimentos que são ainda mais consumidos no dia a dia.

Um deles é a ensalada verde, uma salada composta majoritariamente por folhas, em especial a lechuga (alface). Outros ingredientes comuns da ensalada são:

• el pepino (o pepino)
• el tomate (o tomate)
• la cebolla (a cebola)
• la espinaca (espinafre)
• las aceitunas (as azeitonas)
• los pimientos (os pimentões)

A pechuga de pollo (peito de frango) é uma das comidas mais consumidas pelos espanhóis, juntamente com as lentejas (lentilhas), sopa de pasta (sopa de macarrão) e merluza (merluza).

Além disso, também existem as tapas, que apesar de ter um nome sugestivo em português, você pode aceitá-las caso te ofereçam nos bares e restaurantes da Espanha.

As tapas são porções pequenas de comida, um aperitivo ou petisco. Uma das tapas mais famosas no país são as patatas bravas: batatas cortadas em cubos, fritas e cobertas com salsa brava, um molho picante.

Outro alimento típico da Espanha é o jamón, ou seja, o presunto, presença frequente nos lares espanhóis ao lado do lomo (lombo), los espaguetis (espaguete) e huevos fritos (ovos fritos).

México

Não só no Brasil como no mundo, a comida mexicana é super conhecida. Tacos, guacamole, quesadillas, a verdade é que provavelmente todo mundo já ouviu falar pelo menos de um prato típico do país, né?

Mas nem só de tacos e burritos vive o mexicano! Se você está se perguntando “então, o que os mexicanos comem no almoço?”, saiba que eles comem bastante caldos, sopas, guisados e pescados (peixe).

Além disso, el maíz (o milho) também faz parte da culinária mexicana, juntamente com frijoles (feijão) e verduras cocidas (verduras cozidas).

As tortillas, uma massa feita de milho que parece uma panqueca, são usadas em vários pratos típicos, inclusive para fazer os tacos.

Outro prato tradicional mexicano se chama tamal, cuja massa é feita de milho-cozido e envolta em folhas do próprio milho – similar à pamonha brasileira. Os tamales costumam ser recheados de carne ou algum ingrediente doce, como as frutas.

Conheça as curiosidades de outra refeição importante em espanhol

Se você está planejando viajar para algum país hispanohablante, saber falar sobre as refeições do dia é indispensável para você se alimentar bem durante os seus passeios, né?

Tão importante quanto o almoço é o café da manhã. Sendo assim, para não perder o ritmo, aproveite e descubra também como falar sobre o café da manhã em espanhol! ☕